1.3K
MELIHAT INDONESIA, SEMARANG – Negara Indonesia adalah negara dengan kekayaan budaya dan kuliner yang tak terhitung. Dari setiap daerah, terdapat sajian yang menawarkan rasa dan cerita yang berbeda. Yuk, kita eksplorasi sepuluh makanan unik yang hanya bisa kamu temukan di Indonesia!
- Kopi Jos
Mulai petualangan kuliner kamu dengan Kopi Jos dari Jogja. Minuman ini memiliki cara penyajian yang unik, di mana kopi hitam disajikan dengan arang panas. Suara “josss” saat arang dimasukkan menjadi ciri khasnya. Rasa kopi yang lebih dalam dan sedikit smokey menjadikannya pengalaman yang berbeda. - Nasi Kucing
Selanjutnya, jangan lewatkan Nasi Kucing dari Yogyakarta. Meskipun namanya lucu, porsi kecil nasi ini dibungkus daun pisang dengan sambal dan lauk sederhana, menjadikannya makanan yang sempurna untuk ngemil sambil nongkrong di angkringan. - Tempoyak
Makanan khas Palembang ini terbuat dari durian yang difermentasi. Dengan rasa asam yang kuat dan aroma khas, Tempoyak adalah pelengkap yang populer untuk berbagai masakan. Bagi yang berani mencoba, rasa uniknya akan membuatmu ketagihan. - Nasi Kentut
Dikenal dari Medan, Nasi Kentut dibungkus daun sembukan yang memberikan aroma khas. Dengan lauk seperti ikan teri dan ayam goreng, nasi ini menawarkan rasa yang gurih dan menggugah selera, sempurna untuk dinikmati saat berkunjung ke Sumatera Utara. - Sate Kere
Asal usul Sate Kere dari Solo mengisahkan tentang alternatif untuk masyarakat yang tidak mampu. Terbuat dari jeroan sapi, sate ini disajikan dengan bumbu kacang kental yang gurih. Meskipun sederhana, rasanya tidak kalah lezat dan kini populer di kalangan banyak orang. - Ampiang Dadiah
Kembali ke Sumatera Barat, Ampiang Dadiah adalah perpaduan emping beras dan yogurt tradisional dari susu kerbau. Rasa asam dari dadiah yang segar dan gurihnya emping menciptakan kombinasi yang lezat, ideal untuk sarapan atau camilan sore. - Botok Tawon
Bagi yang berani mencoba, Botok Tawon adalah hidangan ekstrem dari Jawa yang terbuat dari sarang tawon berisi larva. Dibumbui dengan rempah-rempah dan dikukus dalam daun pisang, rasanya gurih dan kaya cita rasa tradisional, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. - Paniki
Beranjak ke Sulawesi Utara, Paniki adalah hidangan yang terbuat dari daging kelelawar. Dimakan dengan bumbu rica-rica, rasa pedas dan gurihnya menjadikan Paniki sebagai makanan eksotis yang kaya nutrisi dan dipercaya dapat meningkatkan stamina. - Kue Dollar
Kue Dollar adalah camilan tradisional dengan bentuk menyerupai koin. Terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan telur, kue ini renyah dan manis. Sering dijadikan oleh-oleh, Kue Dollar memiliki daya tarik nostalgia dan rasa yang membuat ketagihan. - Bir Pletok
Terakhir, cobalah Bir Pletok, minuman khas Betawi yang segar. Terbuat dari rempah-rempah seperti jahe dan serai, minuman ini disajikan dingin dan menjadi pilihan tepat untuk menyegarkan tenggorokan, terutama saat cuaca panas.
Jika kamu ingin menjelajahi semua kuliner unik ini, rencanakan perjalanan seru Bersama keluarga. Jangan lupa juga mengunjungi spot-spot Instagramable yang akan membuat liburanmu semakin berkesan. Dengan fasilitas dan aktivitas seru bakal menemani pengalaman kulinermu! (**)
