2.3K
MELIHAT INDONESIA – Biji chia (chia seed) dan selasih (basil seed) umum dikonsumsi sebagai makanan yang bernutrisi tinggi.
Keduanya juga dipercaya membantu menurunkan berat badan, karena tinggi serat yang bisa mengendalikan rasa lapar.
Berikut perbedaan keduanya.
1. Tampilan fisik
- Selasih : Berbentuk bulat dan berwarna hitam pekat
- Chia Seed : Berbentuk oval dengan perpaduan warna hitam, abu-abu, dan putih
2. Berasal dari tanaman yang berbeda
- Selasih : Berasal dari tumbuhan berbunga Salvia hispanica
- Chia Seed : Berasal dari tanaman herbal Ocimum basilicum
3. Kandungan nutrisinya
- Selasih : Zat besi, kalsium, magnesium, serat yang lebih banyak dari chia seed
- Chia Seed : Asam lemak omega-3, serat, protein, lemak sehat, antioksidan, mineral(kalsium, fosfor, seng, magnesium, zat besi)
4. Cara penyajian
- Selasih : Bisa langsung dikonsumsi dengan 15 menit perendama terlebih dahulu
- Chia Seed : Harus direndam 20 menit sampai semalaman sebelum siap dikonsumsi (*)
