Pemerintah Kabupaten Blora terus memperkuat dukungan terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satunya ditandai dengan peresmian Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Blora 2 oleh Bupati Blora, Dr. H. Arief Rohman, yang berlokasi di Desa Tempellemahbang, Kecamatan Blora, Senin (26/1/2026).
Rangkaian acara peresmian diawali sambutan Wakil Bupati Blora Hj. Sri Setyorini selaku Ketua Satuan Tugas (Satgas) Program MBG. Pada kesempatan yang sama, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto secara simbolis melepas kendaraan distribusi MBG sebagai tanda dimulainya operasional pelayanan SPPG Polres Blora 2 kepada para penerima manfaat.
Usai peresmian, Bupati Blora melakukan peninjauan langsung ke area dapur. Dalam kesempatan tersebut, Bupati menyampaikan bahwa SPPG Polres Blora 2 telah memenuhi standarisasi dapur MBG, khususnya pada aspek Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
Menurutnya, keberadaan IPAL memiliki peran penting dalam menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta sanitasi lingkungan dapur.
Bupati Blora berharap, di bawah pengawasan Ketua Satgas MBG, SPPG Polres Blora dapat dijadikan dapur percontohan, mulai dari proses awal pengolahan bahan makanan, penyajian, hingga penerapan sanitasi yang berkelanjutan.
“Mulai dari pengolahan bahan, proses memasak, sampai sanitasinya sudah sesuai standar. Ini penting agar kualitas makanan bergizi benar-benar terjaga,” ujar Dr. H. Arief Rohman.
Selain menyoroti aspek teknis, Bupati Blora juga memberikan apresiasi kepada Polres Blora atas komitmennya dalam memberdayakan tenaga kerja lokal. Sebanyak 45 tenaga kerja yang terlibat dalam operasional SPPG Polres Blora 2 seluruhnya berasal dari masyarakat sekitar lokasi dapur.
Usai meninjau fasilitas dapur, Bupati Blora bersama para tamu undangan turut mencicipi langsung makanan hasil olahan SPPG Polres Blora 2. Makanan tersebut dinilai layak konsumsi, higienis, serta telah memenuhi standar gizi Program MBG.
Sementara itu, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto menegaskan bahwa kebersihan dan sanitasi menjadi faktor utama dalam mencegah terjadinya keracunan makanan. Seluruh dapur SPPG Polres Blora, baik SPPG Polres Blora 1 maupun SPPG Polres Blora 2, telah dilengkapi IPAL sebagai bentuk komitmen dalam memberikan pelayanan terbaik bagi penerima manfaat.
Dengan penerapan standar sanitasi yang ketat, dukungan tenaga kerja lokal, serta pengawasan Satgas MBG, SPPG Polres Blora 2 diharapkan mampu menjadi contoh pengelolaan dapur MBG yang profesional dan berkelanjutan di Kabupaten Blora.
