Ragam kuliner khas Kediri menjadi daya tarik dalam puncak peringatan Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK Ke-54 Kabupaten Kediri yang digelar di Taman Hijau Simpang Lima Gumul, Sabtu (9/5). Melalui expo bertema hidden gem, berbagai produk lokal diperkenalkan kepada masyarakat luas.
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya memperkuat peran kader PKK dalam pemberdayaan ekonomi perempuan sekaligus memperluas promosi produk lokal agar semakin dikenal masyarakat.
Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kediri, Eriani Annisa Hanindhito atau yang akrab disapa Mbak Cicha, mengatakan tema HKG tahun ini yakni “Keluarga Indonesia Berpancasila, Berbudaya dan Berdaya” sejalan dengan program PKK yang fokus pada pemberdayaan perempuan, penanganan stunting, dan pembinaan keluarga.
“Para kader selama ini terbiasa mendampingi masyarakat, mulai dari membujuk ibu hamil agar rutin memeriksakan kehamilan hingga mengajak para orang tua membawa balita ke posyandu secara rutin,” kata Mbak Cicha.
Menurutnya, kader PKK juga memiliki peran penting dalam lingkungan keluarga, mulai dari menjaga ketahanan pangan lewat penanaman sayuran hingga membantu pembentukan karakter anak.
“Saya ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan sekaligus apresiasi yang begitu tinggi kepada seluruh kader-kader desa yang selama ini telah mendedikasikan dirinya untuk PKK,” tambahnya.
Dalam expo tersebut, berbagai produk lokal dari 26 kecamatan turut dipamerkan, termasuk potensi wisata dan program unggulan PKK. Sejumlah kuliner tradisional yang dikenalkan antara lain sego tiwul, sate bekicot, hingga olahan nanas khas Kediri.
“Tujuan kami sederhana bahwa kuliner-kuliner Kediri ini memang sangat enak, dan memang perlu banyak ruang-ruang seperti expo hari ini agar lebih dikenal banyak orang,” ungkap Mbak Cicha.
Acara puncak HKG PKK Ke-54 itu juga dihadiri Hanindhito Himawan Pramana, Dewi Mariya Ulfa, Sekda Kabupaten Kediri Mohamad Solikin, jajaran kepala OPD, serta Ketua TP PKK kecamatan dan desa se-Kabupaten Kediri.
