844
MELIHAT INDONESIA – Tidak dapat dimungkiri label less sugar pada minuman kemasan bisa menarik minat beli masyarakat
Tapi, faktanya ada banyak istilah gula lainnya yang sering kali digunakan pada minuman kemasan.
Berikut istilah lain gula pada minuman kemasan:
- Total Sugar : Menunjukkan jumlah gula secara keseluruhan, baik itu gula alami (laktosa, fruktosa) maupun gula tambahan.
- Added Sugar : Gula yang ditambahkan selama pemrosesan makanan, contohnya sukrosa, gula meja, sirup, madu, atau konsentrat jus dan buah.
- Sugar Free atau No Sugar : Artinya bebas gula. Namun, tidak berarti bahwa produk tidak mengandung gula sama sekali. Tetap ada kandungan gula di dalamnya hanya kurang dari 0,5 gram, baik itu gula alami maupun buatan.
- No Added Sugar : Tidak ditambahkan gula buatan selama pemrosesan atau pengemasan.
- Low Sugar : Menunjukkan produk memiliki kandungan gula kurang dari 5 gram per 100 gram berat produk. (*)
