MELIHAT INDONESIA, SEMARANG – Durian, buah tropis dengan rasa dan aroma khasnya, selalu menjadi primadona di kalangan pecinta buah. Tak hanya dimakan langsung, durian juga sering diolah menjadi berbagai makanan dan minuman. Namun, menikmati durian ternyata tidak bisa sembarangan. Kombinasi durian dengan beberapa makanan atau minuman tertentu dapat memicu masalah kesehatan.
Meski kaya nutrisi seperti vitamin C, serat, karbohidrat, dan antioksidan, durian tetap perlu dikonsumsi dengan bijak. Salah paduan bisa membuat tubuh ‘panas’ atau menimbulkan efek samping lain yang tidak diinginkan. Berikut daftar makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan durian.
1. Susu
Meskipun susu dikenal menenangkan lambung, memadukannya dengan durian bukanlah keputusan tepat. Kombinasi keduanya dapat memicu lonjakan tekanan darah dan menyebabkan sakit kepala. Sebaiknya, hindari menu ini untuk menjaga kesehatan.
2. Alkohol
Durian dan alkohol adalah kombinasi yang sangat berbahaya. Buah ini mengandung sulfur yang dapat menghambat pelepasan enzim yang memecah alkohol dalam tubuh. Efeknya bisa memperparah rasa mabuk dan mengganggu pencernaan.
3. Daging Sapi dan Kambing
Makanan berat seperti daging sapi dan kambing tidak cocok disantap bersamaan dengan durian. Perpaduan ini berisiko menyebabkan peradangan dan membuat tubuh terasa lebih panas. Sebaiknya konsumsi durian di waktu yang berbeda jika Anda berencana makan daging merah.
4. Leci
Leci dan durian memiliki sifat serupa, yaitu ‘panas’ untuk tubuh. Jika dikonsumsi bersamaan, keduanya bisa memicu efek seperti demam, sembelit, hingga sakit tenggorokan. Saat makan durian, pilih minuman yang lebih ringan seperti air putih atau teh lemon.
5. Rambutan
Durian dan rambutan memang sama-sama buah musiman, tetapi keduanya tinggi gula. Mengonsumsi keduanya dalam satu waktu bisa memicu sembelit dan masalah pencernaan lain akibat tingginya kadar gula.
6. Kepiting
Kepiting yang dikenal ‘dingin’ sering dianggap dapat menyeimbangkan durian yang ‘panas’. Padahal, kombinasi ini justru bisa menyebabkan perut tidak nyaman dan gangguan pencernaan. Hindari memadukan keduanya untuk menjaga kenyamanan tubuh.
7. Terong
Terong mungkin terlihat aman, tetapi ternyata tidak cocok dipadukan dengan durian. Kombinasi ini bisa meningkatkan risiko panas tubuh, kembung, hingga refluks asam lambung. Lebih baik hindari makanan ini saat sedang menikmati durian.
Mengonsumsi durian memang menyenangkan, tetapi Anda perlu memperhatikan pasangan menu yang dikonsumsinya. Pastikan memilih kombinasi yang aman agar pengalaman makan durian tetap menyenangkan dan tidak menimbulkan masalah kesehatan. (**)
