MELIHAT INDONESIA, BANYUMAS – Mi ayam adalah salah satu kuliner yang sangat digemari, dan banyak penggemar yang rela berburu ke berbagai tempat hanya untuk mencicipi mi ayam favorit mereka.
Namun, menikmati mi ayam bukan hanya sekadar menikmati mi basah dengan kuah dan potongan daging ayam. Ini adalah pengalaman yang melibatkan perpaduan bahan-bahan yang diracik dengan tepat, suasana warung, dan tentu saja, siapa yang menemani kita saat menikmatinya.
Di Banyumas, kota yang dikenal dengan kelezatan kulinernya, ada beberapa warung mi ayam yang patut dicoba. Berikut adalah tiga rekomendasi warung mi ayam di Banyumas yang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan:
Mi Ayam Kamsir Terletak di selatan Lapangan Desa Piasa Kulon, Kecamatan Somagede, Kabupaten Banyumas, Mi Ayam Kamsir adalah tempat yang harus dikunjungi para pecinta mi ayam. Warung ini berlokasi tidak jauh dari Jalan Raya Banyumas-Banjarnegara, dan hanya sekitar 50 meter dari Taman Desa Embung Rawa Bener Piasa Kulon.
Di Mi Ayam Kamsir, kamu dapat menikmati mi ayam dalam suasana yang sangat asri, mengingat warung ini dikelilingi oleh area persawahan. Pelanggan dapat memilih untuk menikmati mi ayam di area lesehan atau di atas kursi, baik di pendopo atau di area terbuka di lapangannya. Mi Ayam Kamsir menawarkan rasa gurih manis dengan kuah yang kental dan mi yang kenyal serta panjang. Ayamnya empuk dan jumlahnya cukup banyak.
Uniknya, mi ayam ini disajikan dengan kacang goreng dan bawang putih goreng sebagai pelengkap. Harganya sangat terjangkau, yaitu Rp 10 ribu per mangkuk, dan warung ini buka setiap hari dari pukul 10.00-15.00 WIB. Namun, saking populernya, mi ayam sering kali habis sebelum sore hari.
Mi Ayam Kedai Sepoi-Sepoi Terletak di pinggir aliran Sungai Serayu, Desa Kedunguter, Kecamatan Banyumas, Mi Ayam Kedai Sepoi-Sepoi menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan. Warung ini terletak sekitar 200 meter ke arah timur dari Alun-alun Banyumas. Setelah sampai di lokasi, belok ke kiri dan lanjutkan sejauh 100 meter.
Mi ayam di Kedai Sepoi-Sepoi memiliki rasa gurih dengan mi yang berukuran kecil dan panjang, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Ayamnya empuk dan dipotong kecil-kecil, sehingga mudah dimakan. Selain sawi hijau dan irisan bawang putih goreng, mi ayam ini juga disajikan dengan acar mentimun untuk menambah kesegaran. Pangsit goreng juga menjadi pelengkap yang menarik sebagai pengganti kerupuk. Harga seporsi mi ayam di sini adalah Rp 10.000, dan kedai ini buka setiap hari dari pukul 10.00-14.00 WIB. Nikmati mi ayam sambil menikmati pemandangan aliran Sungai Serayu yang menenangkan.
Mi Ayam Raosin Wijahan Terletak di Jalan Raya Buntu-Gombong, Banyumas, Mi Ayam Raosin Wijahan adalah salah satu warung mi ayam terkenal di jalur selatan Jawa Tengah. Warung ini berada 100 meter ke arah barat dari Pasar Wijahan dan berada di pinggir jalan utama menuju Yogyakarta.Mi ayam di Raosin Wijahan memiliki ukuran sedang dan tekstur kenyal.
Kuahnya kental dengan bumbu rempah yang terasa kuat. Sayuran sawi hijau dan potongan daging ayam yang lembut membuat mi ayam ini semakin lezat. Irisan daun bawang disajikan terpisah, memungkinkan pengunjung untuk menambah sesuai selera. Selain mi ayam, warung ini juga menyediakan menu lain seperti bakso dan soto. Seporsi Mi Ayam Raosin dibanderol Rp 10.000 dan warung ini buka setiap hari hingga pukul 19.00 WIB.
Ketiga warung ini menawarkan berbagai keunikan dan kelezatan mi ayam yang patut dicoba saat berkunjung ke Banyumas. Selamat menikmati!
