MELIHAT INDONESIA – Mengganti nasi putih dengan sumber karbohidrat lain bisa menjadi langkah efektif untuk membantu menurunkan berat badan.
Berikut beberapa alternatif yang lebih sehat:
1. Beras Merah
Selain serat, mineral, dan vitamin, beras merah memiliki indeks glikemik rendah, sehingga mengurangi penumpukan lemak.
2. Barley
Salah satu biji-bijian yang menyediakan banyak protein dan serat. Barley juga kaya kan vitamin B, magnesium, dan seng.
3. Gandum
Menawarkan tekstur dan rasa yang mirip dengan nasi tetapi hanya mengandung 76 kalori per 91 gram, yang berarti 25 persen lebih sedikit kalori.
4. Quinoa
Biji-bijian kecil ini bebas gluten, sumber protein lengkap dengan kesembilan asam amino esensial, juga Kaya akan tembaga dan magnesium.
5. Nasi Kembang Kol
Sayuran ini rendah kalori, dan karbohidrat. Selain bergizi, mengandung vitamin B dan protein. (*)
