MELIHAT INDONESIA – Sayur punya peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, melalui asupan makanan harian.
Umumnya, untuk menjaga tubuh supaya tetap sehat, banyak orang disarankan untuk mengonsumsi sayuran setiap hari.
Bahkan, bagi sebagian orang, sayuran adalah komponen wajib dalam setiap menu makanan yang disantap.
Jenis sayur beragam. Namun, jika dikelompokkan, maka setidaknya ada dua jenis sayuran yang dikenal dengan sebutan oganik dan non-organik.
Banyak orang percaya, sayur organik lebih sehat dikonsumsi dibandingkan dengan non-organik.
Sebenarnya apa sih perbedaan sayur organik dan non-organik?
Istilah organik mengacu pada proses bagaimana sumber makanan tersebut diproduksi.
Makanan organik dibudidayakan tanpa menggunakan bahan kimia buatan, antibiotik, dan pestisida.
Tanaman non-organik diproduksi dengan cara konvensional yang meliputi penggunaan bahan kimia buatan, pupuk, pestisida, obat-obatan, dan lain sebagainya.
Tanah dan pupuk tanaman yang tidak sama juga membuat tampilan dan rasa sayur organik dan non-organik berbeda.
Umumnya, sayur non-organik memiliki tampilan yang lebih bagus dibandingkan dengan sayur organik. (*)
